Cara membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal

Assalamualaikum Sista 😊
Sedang mencari resep bakso ayam yang enak dan mudah? Kamu berada ditempat yang tepat, karena pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat bakso ayam 😄, Simak bahan dan resep nya yah 😆

Bahan Resep:

  • 500 gram dada ayam
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 butir putih telur
  • 150 gram es batu
  • 2 sdm bawang putih goreng lalu dihaluskan
  • 2 sdm bawang merah goreng lalu haluskan
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/2 lada halus
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • air, untuk merebus secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, haluskan daging dada ayam: Haluskan daging ayam ditambah bawang putih, bawang merah dan es batu hingga halus dan tercampur rata menggunakan blender.

Langkah 2, buat adonan bakso ayam: Ambil wadah, campurkan adonan ayam yang sudah halus dengan garam, gula, lada, kaldu bubuk lalu aduk hingga rata. Setelah rata masukkan tepung tapioka dan putih telur. Aduk lagi hingga benar-benar rata.

Langkah 3, cetak atau bentuk bakso ayam: Bulatkan bakso menggunakan tangan kanan untuk mengambil adonan dan tangan kiri memegang sendok. Keluarkan adonan dari genggaman dengan mengepalkan tangan, lalu ambil dengan sendok dan masukkan kedalam rebusan air mendidih diatas kompor. Masak hingga bakso terapung (tanda sudah matang). Angkat dan dinginkan. Lakukan hingga adonan habis dan bakso siap disajikan, dimasak lebih lanjut, atau disimpan dalam freezer.


 Cobain sekarang juga yuk! Selamat memasak.😍

Komentar

Postingan populer dari blog ini

setting gltools pokemon go

Sinopsis Drama Run On Terlengkap

cara mengubah usb port standar ke usb port speed high pada amd